Falafel

Boulettes de falafel avec épinards

240 g

Les boulettes de falafels sont originaires du Moyen-Orient, où elles sont toujours un élément incontournable de la cuisine. Mais chez nous aussi, cette délicatesse figure de plus en plus au menu.

Les boulettes de falafel de just. sont …
? idéales pour toute la famille
?️ parfaites pour le déjeuner, le dîner, la collation après l’école ou le goûter
❤️ saines car elles contiennent beaucoup de légumes et de grains complets
? complètement véganes et sans lait de vache

Conseils :
✔️ faites une sauce avec du yaourt pour les enfants et avec de l’ail pour les parents!
✔️ grâce à la combinaison avec des légumes accessibles (patate douce et épinards), vous arriverez à convaincre même les mangeurs les plus difficiles des pois chiches.

Ingrédients

43% pois chiches cuits*, 21% épinards*, 16% flocons d’AVOINE*, 9% oignon*, huile de tournesol*, sel marin, 1% persil*, jus de citron*, poudre d’ail*, poivre noir*.

*=d’origine biologique. Peut contenir des traces d’autres gluten (seigle), d’œufs, de moutarde, de fruits à coque (amandes, noisettes), de sésame, de céleri et de lupin.

Produit frais : à conserver au frais (max 7 °C). Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 1 jour.

Préparation​

Retirez les boulettes de falafels de l’emballage et faites chauffer les boulettes pendant 8 minutes dans l’airfryer, 3 minutes dans la friteuse ou 8 minutes à la poêle. Dans ce dernier cas, faites chauffer la graisse avant d’y ajouter les boulettes, faites-les frire brièvement à feu vif pour obtenir une croûte croustillante, puis diminuez le feu pour bien chauffer la farce à l’intérieur.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes 100 g
Energie 221,8 kcal / 931,4 kJ
Matières grasses 9,5 g
dont acides gras saturés 1 g
Glucides 22,1 g
dont sucres 3,7 g
Fibres alimentaires 6,8 g
Protéines 8,3 g
Sel 1,4 g