Bonheur. is een gastronomisch, alcoholvrij aperitief waarvoor we samenwerken met een biodynamische wijnboer uit Zuid-Frankrijk. ‘Bonheur.’ verwijst naar het feit dat je een vleugje Frankrijk in je glas krijgt, maar ook naar de gezellige momenten die je met Bonheur. creëert. Met Bonheur. wordt elk maal een feestmaal, en kan je je gasten verrassen met het allerbeste. Je kan deze fles geluk ‘schenken’ in de twee betekenissen van het woord, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen of om iets te vieren, zoals een verjaardag, huwelijk of de aankondiging van een zwangerschap. De perfect uitgebalanceerde smaakbom met pit stimuleert al je zintuigen. Met bubbels, zonder alcohol.

Bonheur. is verkrijgbaar bij Colruyt, Collect&Go, Bio-Planet en online via amanvida.eu.

Bonheur. rosé

Bonheur. rosé won een gouden medaille op de World Alcohol-Free Awards 2024, de grootste competitie voor alcoholvrije dranken ter wereld. Ons aperitief is bijzonder rijk aan smaak dankzij de combinatie van de Gamay-druif, de zure vruchten en de pittige kruiden die op de wijngaard groeien. Die laatste worden vaak gezien als “concurrenten” van de wijnranken, maar Bonheur. rosé maakt er rasechte bondgenoten van. 

Schenk onze drank als aperitief, als verfrissende compagnon bij je gerechten, bij het dessert of bij een kaastafel. Serveer hem puur in een mooie coupe, of maak er een lekkere cocktail of mocktail mee.

Ingrediënten

Infusie op basis van (gember*, duizendblad*, klaproos*, rozemarijn*, tijm*, salie*, braam*, verveine*), druiven*sap, appel*sap, citroen*sap, koolzuurgas. 

* 100% biologische oorsprong. Geen bewaarmiddelen, kleurstoffen, aroma’s, toegevoegde suikers of alcohol. Bevat van nature aanwezige suikers.

Bewaren op kamertemperatuur. IJskoud schenken.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarden/100 ml

• energie 136 kJ/32 kcal
• vetten 0g
• waarvan verzadigde vetzuren 0g
• koolhydraten 8g
• waarvan suikers 8g
• eiwitten 0g
• zout 0g

 

Bonheur. blanc

Bonheur. blanc is het jongere zusje van Bonheur. rosé. Ook met dit parelend aperitief trekken we volop de kaart van de echte smaken: verse biologische kruiden van op de wijngaard en uit wildpluk. Het sprankelende, verfijnde Bonheur. blanc heeft de kleur van champagne, en dankt zijn lichte smaak aan de lokale druiven. In vergelijking met Bonheur. rosé is Bonheur. blanc iets droger, en zijn de kruidentoetsen subtieler. Onze gouden, mousserende drank is een feestelijk en lokaal alternatief voor een traditioneler aperitief.

Schenk onze drank als aperitief, als verfrissende compagnon bij je gerechten, bij het dessert of bij een kaastafel. Serveer hem puur in een mooie coupe, of maak er een lekkere cocktail of mocktail mee.

Ingrediënten

Infusie op basis van (jeneverbes, grove den*, gentiaan*, verveine*, duizendblad*, bijvoet*, braamblad, zoethout*), druiven*sap, wild appel*sap, limoen*sap, koolzuurgas. 

*100% biologische oorsprong. Geen bewaarmiddelen, kleurstoffen, aroma’s, toegevoegde suikers of alcohol. Bevat van nature aanwezige suikers. 

Bewaren op kamertemperatuur. IJskoud schenken. 

Tip: fan van kruidig? Voeg een takje dragon en wat venkelzaad toe voor een mousserende lichte Ricard. Met wat rozemarijn, oregano of basilicum geef je je aperitief dan weer een frisse Provençaalse toets.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarden/100 ml: 

• energie 136 kJ/32 kcal
• vetten 0g
• waarvan verzadigde vetzuren 0g
• koolhydraten 4g
• waarvan suikers 4g
• eiwitten 0g
• zout 0g

 

 

Cocktails

Monsieur Bonheur

• 10cl Bonheur
• 3cl Wodka
• 1/2 Limoen
• Afvullen met Ginger beer voor een licht spicy touch
• Rozemarijntakje & schijfje verse gember als afwerking

Madame Bonheur

• 10cl Bonheur
• 3 centiliter vers sinaasappelsap & gezeefd.
• Afvullen met Cava
• Afwerken met een schijfje sinaasappel & eventueel citroentijm

Mocktails

0% Garcon Bonheur

• 10cl Bonheur
• Aftoppen met Elderflower of mediterranean tonic
• Afwerken met een schijfje (bevroren) kiwi & blauwe druif

0% Fille Bonheur

• 10cl Bonheur
• Afgekoelde thee van rode vruchten. (Voeg naar wens honing of suiker toe)
• 2cl gezeefd vers limoensap
• Werk af met munt