Over gerechten en grootmoeders …
Onze burgers en balletjes
Elk van deze overheerlijke producten is ideaal …
👨👩👧👧 om met het gezin, familie en vrienden van te genieten
🍽️ voor bij de lunch én/of het avondeten
🌱 als gezonde snack, boordevol groenten en granen
🍷 als aperitiefhapje dat heel snel klaar is
Wat mag het voor jou zijn vandaag?
Mini burgers
De mini burgers:
✔️ zijn gezond
✔️ zitten boordevol groenten en volkoren granen (65-80%)
✔️ zitten in een aantrekkelijk, krokant jasje
✔️ zijn makkelijk om klaar te maken
Bereiding
Haal de miniburgers uit de verpakking. Om ze op te warmen, heb je verschillende opties. Het beste resultaat krijg je door ze zo’n 12 minuten in de airfryer te bakken op 180 °C. Ook de heteluchtoven is een optie: ga daar dan net zo goed voor 12 minuten op 180 °C. Tot slot kan je de burgertjes 7 minuten in de pan leggen, zonder vetstof. Wil je ze een krokant korstje geven in de pan? Gebruik dan toch wat vet en laat dat eerst heet worden. Bak de miniburgers aan twee kanten kort tot ze goudbruin zijn. Zet het vuur nu lager en bak tot ze warm zijn binnenin.
Falafel
Falafel komt uit het Midden-Oosten. De balletjes vormen er nog altijd een vaste waarde in de keuken, maar ook bij ons staan ze steeds vaker op het menu. En terecht! Onze falafel is volledig vegan en koemelkvrij.
Tip: een yoghurt- of looksausje past perfect bij deze lekkernij.
Bereiding
Haal de falafel uit de verpakking en warm de balletjes gedurende 8 minuten op in de airfryer, gedurende 3 minuten in de friteuse of gedurende 8 minuten in de pan. Laat in het laatste geval de vetstof heet worden voordat je de balletjes toevoegt, bak ze kort op een hoog vuur voor een krokant korstje, en zet dan het vuur lager om de vulling verder te laten opwarmen.